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Encimeras de cocina, todo lo que necesita saber

Encimeras de cocina

El caballo de batalla de cualquier cocina, son las encimeras ya que deben ser resistentes y prácticas de usar, así como elegantes.

Los materiales de la superficie de trabajo han cambiado radicalmente en los últimos años, ofreciendo una amplia selección. La tecnología nos ha proporcionado materiales increíblemente duros que son opciones virtualmente indestructibles para las casas familiares más ocupadas. Mientras tanto, la tendencia de los diseños de planta abierta y el estilo de sala de estar en las cocinas ha llevado a la introducción de materiales de lujo.

Esto es lo que debe considerar antes de invertir en una encimera.

Evalúa tu presupuesto

Las superficies de trabajo están disponibles en una gran variedad de precios desde laminados más baratos hasta granitos caros. Las opciones más baratas pueden ser una buena idea pero pueden no durar tanto tiempo.

Si los presupuestos son ajustados, intente mezclar y combinar su encimera. Coloque los paneles de piedra más cara en áreas de trabajo más duras, como la cocina o el fregadero, y la madera o el laminado en otras partes. La combinación de encimeras también está en tendencia, por lo que su cocina se verá muy actualizada.

Elija el mejor material de encimera de cocina para usted

Los materiales más populares para encimeras de cocina (laminado, granito, madera, vidrio, piedra compuesta, acero inoxidable) tienen diferentes ventajas, por lo que es importante tener en cuenta todos los factores involucrados.

Muchas de las encimeras hechas a medida (mármol, hormigón, Corian) son bastante costosas y pueden resultar poco realistas si tiene un presupuesto ajustado, así que opte por una apariencia de calidad en su lugar. Las superficies de trabajo laminadas precortadas aún ofrecen un magnífico diseño de superficie y durabilidad sin un alto precio. La madera sólida también puede ser una buena opción ya que es fácil de mantener.

1.Encimeras de madera dura

¿Qué es una encimera de madera dura? Un favorito tradicional por su calidez natural y el carácter que tiene a medida que envejece, la madera dura es preferible a las maderas ‘suaves’ como el pino por su resistencia. Las elecciones populares de madera dura incluyen roble, nuez e iroko.
Las mejores  áreas de comida y preparación de alimentos, por ejemplo, islas y barras de desayuno. Iroko y teca son ideales para usar alrededor del fregadero, ya que tienen un alto contenido de aceite y son resistentes al agua.

La mejor apariencia, se  adapta a todos los estilos de cocina. Se puede incorporar en un esquema contemporáneo que usa vidrio o acero inoxidable para agregar una sensación cálida.
¿Qué tan duradero es una encimera de madera?  Si las maderas duras están selladas y mantenidas adecuadamente, durarán mucho tiempo, pero no use la superficie de trabajo como una tabla de cortar, ni coloque las bandejas calientes directamente sobre la madera, ya que puede quemarse.
Flexibilidad y ajuste La  madera es muy fácil de cortar y es adecuada para su uso en la mayoría de las situaciones.
¿Las maderas duras requieren algún tratamiento inicial?  Las maderas duras requieren un programa inicial de sellado con aceite. Aplique un abrigo una vez al día durante la primera semana, luego una vez a la semana durante el próximo mes y luego una vez al mes durante un año.
¿Cómo cuido una encimera de madera?La madera necesita una cierta cantidad de mantenimiento. Evite la exposición directa al calor y el remojo prolongado, especialmente en el fregadero y el área del grifo, donde es posible que prefiera instalar un grifo montado en la pared. Limpie los derrames al instante para evitar manchas. Una vez establecido, selle con aceite danés o de linaza trimestralmente para detener la desecación. La buena noticia es que cualquier rasguño o mancha se puede lijar para restaurar sus encimeras a su gloria original. Comience con papel de lija de 100 gr. Y acumule hasta 150 gr. (No más fino, de lo contrario, el aceite no penetrará correctamente). Un fregadero con un escurridor incorporado ayudará a proteger el tiempo del contacto con el agua. Nunca coloque una bandeja o bandeja caliente directamente sobre una encimera de madera: siempre use un salvamanteles. Limpie su superficie con agua tibia, detergente líquido y un paño suave es todo lo que necesita.

2.Encimeras compuestas

¿Qué es una encimera compuesta? Hecho de aproximadamente 90% de cristales de cuarzo naturales mezclados con un pequeño porcentaje de aglutinantes, conocidos como «compuesto de cuarzo» y «piedra de ingeniería», este material es muy resistente, prácticamente no poroso y resistente a arañazos, manchas y daños por calor e impacto, y a menudo viene con una garantía larga.

También ofrece una composición uniforme, por lo que, a diferencia de la piedra natural, no habrá variación en el veteado y el sombreado del color.

Mejor utilizado. Se puede usar en cualquier lugar, incluso junto a las placas y alrededor del fregadero.

Mejor aspecto. Los colores dramáticos como el gris oscuro y el azul se ven fabulosos en las cocinas modernas y contemporáneas. Si el diseño de su habitación es bastante tradicional, adhiérase a los neutros como la crema.

¿Qué tan duradero es una encimera de material compuesto? El compuesto es muy resistente y más duradero que muchas piedras naturales. A medida que el color se extiende por el material, cualquier rasguño se puede lijar. En el caso poco probable de que su superficie compuesta esté rayada, astillada o manchada, a menudo puede ser reparada por un especialista.

Flexibilidad y ajuste. Esta superficie de trabajo se puede termoformar en diferentes formas sin uniones para crear recorridos de la superficie de trabajo uniformes y sin costuras. La fabricación es hecha por especialistas y generalmente arreglada por su proveedor de cocina.

¿Los materiales compuestos requieren algún tratamiento inicial? No

¿Cómo cuido una encimera de material compuesto? Limpie los derrames para evitar marcas. Manténgalo limpio con un paño suave y húmedo y un detergente suave.

 

Encimeras de granito

¿Qué es una encimera de granito? Para algunos, nada supera la belleza de la piedra natural, sus vetas y colores únicos para cada losa. Los mármoles son clásicamente hermosos y lujosos, tienden a ser más raros y, por lo tanto, más caros.

Se usa mejor. Cualquier área de la cocina, incluso alrededor del fregadero y junto a la placa o el horno. Una gran extensión de granito brillante hace que la encimera de la isla sea llamativa

Mejor aspecto. Es un material de lujo que nunca pasa de moda y se adapta a los estilos tradicionales y modernos. Elija entre un acabado pulido clásico o un mate mate para un aspecto más contemporáneo.

¿Qué tan duradero es una encimera de material compuesto? El granito es duro y resistente al calor y a los arañazos, pero debe tratarse para evitar daños. Lo mejor de todos los materiales naturales, puede soportar altas temperaturas, es resistente al agua e impermeable a la mayoría de las manchas, pero el vino y los ácidos cítricos deben limpiarse a la vez para evitar dañar la piedra y generalmente deberá estar protegido por un sellador especial.

Flexibilidad y ajuste. Con los avances en la tecnología moderna, el granito se puede cortar en una variedad de formas y tamaños, aunque es muy pesado para el transporte y difícil de maniobrar.

¿El granito requiere algún tratamiento inicial? El granito requiere un sellado inicial, y luego otro aproximadamente 10 años después.

¿Cómo cuido una encimera de granito? Una gran cosa sobre el granito es que es de muy bajo mantenimiento. Puede limpiarlo con un paño húmedo y un detergente suave.

 

3.Encimeras laminadas

¿Qué es una encimera de laminado? Considerada por mucho tiempo como la mejor opción de presupuesto, los laminados no son porosos, ofrecen un mantenimiento sencillo y vienen en muchas opciones de diseño y color. Fabricado mediante la fusión de múltiples capas de papel impregnado a alta temperatura, unido a un sustrato, son resistentes al impacto, a los arañazos y a la humedad.

Uso general mejor utilizado , incluidas las áreas de preparación de alimentos, fregaderos y alrededor de placas y cocinas.

Mejor aspecto Puede imitar con precisión otros materiales de encimera, incluidos el granito, la pizarra y la madera, por lo que se adaptará a los esquemas modernos y tradicionales.

¿Qué tan duradero es una encimera de laminado? Resistente a la mayoría de las manchas y productos químicos, pero no al calor ni al vapor. No es adecuado como una superficie de corte. Elija una superficie de trabajo más gruesa y de alta presión para una mayor durabilidad.

Flexibilidad y ajuste. Es uno de los pocos materiales que un entusiasta del bricolaje puede cortar y ajustar, en lugar de un profesional de la cocina.

¿El laminado requiere algún tratamiento inicial? No

¿Cómo cuido una encimera laminada? Laminado es de muy bajo mantenimiento. Limpie con un paño y detergente suave.

 

 

4.Encimeras de acero inoxidable

¿Qué es una encimera de acero inoxidable? Duradero, resistente al calor, higiénico e impermeable al agua, el acero inoxidable es una aleación de hierro. La adición de cromo lo hace resistente a la oxidación.

Se usa mejor alrededor del fregadero, junto a la encimera y en todas las áreas de preparación de alimentos.

Mejor aspecto. El acero inoxidable es el favorito de la cocina de restaurante y es ideal para crear la estética industrial en su hogar. Funciona mejor en esquemas contemporáneos, pero puede combinarlo con otros materiales para suavizar el aspecto.

¿Qué tan duradero es una encimera de acero inoxidable? Muy resistente, resistente al agua, al calor y al ácido. Es propenso a rascarse, pero algunos dicen que esto se suma a su atractivo, y esto no afectará sus cualidades antibacterianas.

Flexibilidad y ajuste. Los fregaderos se pueden incorporar a una pista de acero inoxidable. Los diseños simples se pueden cortar de una sola hoja, evitando la necesidad de uniones.

¿El acero inoxidable requiere algún tratamiento inicial? No

¿Cómo me preocupo por una encimera de acero inoxidable? Es muy fácil mantenerse limpio con un limpiador de acero inoxidable. Use aceite de bebé para que se vea mejor.

5.Encimeras de hormigón

¿Qué es una encimera de concreto? El aspecto industrial del hormigón lo convierte en una elección actual. También está diseñado para soportar muchos usos intensivos, y viene en una variedad de colores de mezcla de concreto estándar (de blanco a gris) y se puede mezclar con pigmentos para obtener colores más fuertes. Las encimeras de concreto pulidas son planas y lisas, pero el concreto es poroso y puede manchar, y es pesado, por lo que es posible que se requiera refuerzo adicional.

Mejor utilizado : Uso general, pero siempre use tablas de cortar para la preparación de alimentos.

Mejor apariencia : esquemas industriales y contemporáneos.

Mantenimiento : si se dejan alimentos por un período largo de tiempo, puede causar manchas. Es posible que necesite un kit de retoque para minimizar la apariencia si esto sucede.

Sellado requerido : Deberá usar sellador de calidad alimentaria o cera de acabado para evitar la absorción de agua y manchas.

Durabilidad : El concreto es un material increíblemente duradero, pero también propenso a los arañazos.

 

En Di´como Cocinas somos especialistas en crear la cocina que sueñas, contacta con nosotros y te asesoramos.

 

 

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